Nachdem wir im Intenet verschiedenstes über Pizzasteine gelesen hatten, haben wir uns einen Schamott-Stein besorgt und backen seitdem Steinofen-Pizza zuhause.

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Dieses Rezept ist natürlich besonders geeignet für Vegetarierer, aber es wurden auch bereits Fleischfresser gesichtet, die lieber diese Lasagne mögen.
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Dieses Rezept sollte, mit reichlich Brot serviert, ca. 4 Personen satt machen.

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Schon oft habe ich gehört, Tofu sei eine Angelegenheit ohne Geschmack. Halb mußte ich denen, die das sagten, immer Recht geben – man bekommt zwar schon Geschmack an Tofu, aber etwas aufwendiger ist das dann schon.

Jetzt habe ich aber eine Methode entdeckt, das gesunde Zeug wirklich lecker zuzubereiten. Das Beste an der Sache: es geht rasend schnell!
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